三角黒糖（宇城市三角町産）

黒糖を製造をしている大口菜の花会のみなさん

搾ったサトウキビを釜でじっくり約2時間煮ます

ちょうどいい固さになりました

固まらないように急いで釜から上げます

　熊本県宇土半島の南側に位置する三角町の温暖な気候で育まれたサトウキビを収穫後

直ぐに搾って煮詰めた黒糖です。

　生産者自ら製糖しており、そのほとんどが自家消費か地元でしか流通していないため非常に希少なものです。

　地元ではアツアツのおもちに巻いて食べたり、煮魚などに使用されていますが、そのまま食べたり

コーヒーに少し加えるなどすれば風味豊かな味わいになります。

【寸法】縦約15cm×横約10cm×高さ約2.5cm

【重量】約450g

【製造日】平成19年12月26日